Chef
オーナーシェフ
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
荒川　昌三

兵庫県神戸市生まれ。
神戸のフレンチレストラン、ホテルにて研鑽を積む。
渡仏し、3年間の修業後帰国。
　ジョルジュ・ブラン★★★
　オテル・ド・フランス★、
　ジャック・シボワ　ラ・バスティード・サンタントワーヌ★★、
　ジャルダン・デ・ランパール★
　ピラミッド★★、
　トロアグロ★★★
白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館料理長。
2010年3月31日、フレンチレストラン「ラ・レゾナンス」開店。

◆Recruitment

～スタッフ募集～

ラ・レゾナンスでは、一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。
長年勤務していたスタッフが退職し、欠員が出ています。
フランスが好きな方、ワインが好きな方、ぜひご応募ください！
※キッチンスタッフ　　　　※サービス・ホールスタッフ

詳細はお電話でお問い合わせください。
電話番号　：　０７８－３８１－６０７０